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A água usada na irrigação é freqüentemente contaminada por sais, pesticidas e herbicidas. As industrias e centros urbanos também retornam água contaminada para os mananciais da superfície e sob o solo.
Pode ser constatado no custo de tratamento de doenças causadas pela ingestão de água imprópria e na distribuição mal feita para a irrigação, que pode diminuir a produção agrícola e aumentar os preços finais dos alimentos, prejudicando principalmente a população de baixa renda
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