Question

oque sao produtos diet e light e explique porque um alimento diet nem sempre têm poucas calorias use como exemplo de quantidade que pode conter quase tantas calorias quanto um chocolate normal

Answer 1

O diet é recomendado principalmente para pessoas com diabetes por causa do açúcar.

Answer 2

Olá!

Alimento diet:é aquele produzido industrialmente e que apresenta ausência ou quantidades bem reduzidas de determinados nutrientes (carboidratos, açúcar, sal, lactose, gordura).
Nem sempre os alimentos diet apresentam baixas calorias. São criados para indivíduos que devem seguir uma dieta baseada na restrição ou redução de um determinado nutriente. Ou seja,uma pessoa com problema de taxas altas de triglicérides, deve consumir alimentos com pouca quantidade de carboidratos.


Alimento light: é aquele produzido com redução de, no mínimo, 25% do valor calórico em comparação ao produto tradicional. São também considerados light àqueles que reduzem, no mínimo, 25% de determinados nutrientes (gordura saturada, gordura total, açúcar, colesterol, sódio). Ou seja, uma pessoa obesa, que precisa perder peso, deve optar por produtos light com baixos teores de gorduras e açúcares.