Question

Que componente alimentar é digerido na boca?

Answer 1

Amido (carboidrato) que é digerido pelas enzimas presentes na saliva.

Answer 2

As glândulas salivares (que estão na boca) produzem a amilase, enzima digestiva que interage com o amido.

O amido é transformado em maltose, que será digerida pela maltase, enzima produzida no intestino delgado e no pâncreas. O resultado da interação da maltase com a maltose, resulta em glicose.