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A gordura Trans é uma gordura vegetal que passa por um processo de hidrogenação natural ou industrial. Gordura Saturada ja é distinguida da gordura insaturada no sentido em que não há ligação dupla entre dois átomos de carbono vizinhos numa cadeia de ácido graxo. Polinsaturada: Na nutrição, a gordura poliinsaturada é um ácido graxo com mais de uma ligação dupla na sua molécula.
reist1234:
valeus
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