A pressão tem influência sobre os pontos de fusão e ebulição das substâncias. Como é essa influência em cada caso (de modo geral)? E para a água?
Respostas
Olá!
As substâncias ao serem fundidas (passam do estado sólido para o líquido), têm seu volume aumentado, por isso, o aumento da pressão exercida sobre elas, acarretam em um aumento da temperatura de fusão.
Com a água é diferente, neste caso, ao se fundir diminui de volume e o aumento da pressão leva à uma diminuição na temperatura de fusão.
No caso da vaporização, em que partículas do líquido atingem altas velocidades e conseguem escapar dele, quando há um aumento da pressão, também há um aumento na temperatura de ebulição, pois quanto maior a pressão, mais difícil se torna a vaporização.
A temperatura de ebulição da água é influenciada pela pressão externa de forma que: quanto maior a altitude em relação ao nível do mar, menor essa temperatura de ebulição.