(UCS) A preocupação com o bem-estar e a saúde é uma das características da sociedade moderna. Um dos recentes lançamentos que evidenciam essa preocupação no setor de alimentos é o leite com ômega-3. Essa substância não é produzida pelo nosso organismo,e estudos revelam que sua ingestão é importante para evitar problemas cardiovasculares. A estrutura química do ômega-3 pode ser assim representada: Com relação à estrutura química do ômega-3, é correto afirmar que essa substância possui cadeia carbônica
Respostas
Olá, EduardoMoura7253.
As alternativas dadas pela questão são:
a) alifática, homogênea, saturada e ramificada.
b) alicíclica, heterogênea, insaturada e ramificada.
c) alifática, homogênea, insaturada e normal.
d) homocíclica, heterogênea, saturada e normal.
e) alicíclica, homogênea, saturada e normal.
Ao analisar a estrutura da molécula de ômega-3 (imagem em anexo), podemos verificar que:
- a cadeia não forma ciclo, portanto é aberta (alifática)
- a cadeia apresenta 3 ligações duplas C=C, portanto é insaturada
- não apresenta ramificações/radicais, portanto é linear (normal)
- não apresenta heteroátomos (O, N, S, Si, P) entre 2 átomos de carbono, portanto é homogênea.
A alternativa que contém todas essas características é:
c) alifática, homogênea, insaturada e normal.
Espero ter ajudado.
O composto ômega-3 apresenta uma cadeia carbônica que pode ser classificada como alifática, homogênea, insaturada e normal.