Matéria: Química
Autor: Anônimo
Perguntado 7 anos atrás

O que são proteínas e/ou compostos desacopladores?

Respostas

respondido por: saderiolucas

Proteínas

As proteínas são substâncias formadas por um conjunto de aminoácidos ligados entre si através de ligações peptídicas. Os aminoácidos são moléculas formadas por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, em que são encontrados um grupo amina (-NH2) e um grupo carboxila (-COOH). Existem apenas 20 tipos de aminoácidos, que se combinam de forma variada para formar diferentes proteínas. Chamamos de polipeptídio uma cadeia longa de aminoácidos. Cada proteína é formada por uma ou mais cadeias polipeptídicas.

Fonte: Brasil Escola

Anônimo: Obrigada

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