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Sobre o primeiro restaurante há a versão de que o primeiro foi inaugurado em 1765 por um vendedor de sopa, e também há a versão da pesquisadora Rebecca Spang, de que o primeiro restaurante foi o Roze de Chantoiseau em 1766, ambos localizados em Paris, na França.
Uma taberna é um lugar onde se vende vinho ou então também pode ser entendida como um restaurante simples, já um albergue é uma opção de hospedagem convidativa por ter um preço mais acessível e pela possibilidade de socialização com outras pessoas, porém com menos conforto e privacidade que um hotel ou coisa do tipo.
Uma taberna é um lugar onde se vende vinho ou então também pode ser entendida como um restaurante simples, já um albergue é uma opção de hospedagem convidativa por ter um preço mais acessível e pela possibilidade de socialização com outras pessoas, porém com menos conforto e privacidade que um hotel ou coisa do tipo.
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