• Matéria: Química
  • Autor: athosrocha13pbccp8
  • Perguntado 8 anos atrás

O licopeno e uma suinstância carotenoide

Respostas

respondido por: jusilver
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O licopeno é uma substância carotenóideque confere a cor avermelhada ao tomate, melancia, morango, entre outros vegetais, sendo que quanto mais intensa for a cor vermelha, maior a quantidade de licopeno. É um antioxidante que combate os radicais livres e retarda o envelhecimento
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