Question

explique porque uma pessoa obesa pode apresentar um quadro de desnutrição

Answer 1

Pois a desnutrição está relacionado com a falta dos nutrientes no organismo, e não com o peso, ou seja, uma pessoa obesa, apesar de não aparentar desnutrição por conta do peso, pode apresentar carência de nutrientes, principalmente micronutrientes, mas para ser comprovado, apenas um exame bioquímico.