As temperaturas de fusao dos dois isômero C2H6O são -139°C e -115°C. Sabendo que um dos isômero é um álcool e o outro um éter, indique a temperatura de fusão que corresponde a cada um deles.
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O álcool tem ponto de fusão maior (-115ºC) que o éter (-139).
Isto se explica porque nos compostos orgânicos os PF e PE dependem da polaridade, tipo de interação entre os átomos e o tamanho da molécula.
Ligações do tipo dipolo induzido são mais fortes que dipolo permanente e ligações de hidrogênio (pontes de hidrogênio).
Quanto mais forte a atração entre os átomos maior os PF e PE.
Simplificando:
dipolo induzido > dipolo permanente > ligação de H2 ==> PF e PE diminui
molécula polar > intensidade das forças intermoleculares ==> PF e PE diminui
molécula maior ==> PF e PE maior
mais ramificações ==> PF e PE menor
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