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Olá!
Um complemento nominal complementa um substantivo. Ou seja, serve pra dar mais sentido à frase. Por exemplo:
"Detesto a demora do ônibus". Nessa frase, "demora" é um substantivo. Concorda que se você visse só a frase "detesto a demora", ficaria algo meio incompleto? Então, você acrescenta o complemento nominal ("do ônibus"), para dar mais sentido ao que você quer dizer. Então, cada vez que você ver uma palavra ou expressão que esteja completando o sentido de um substantivo, você terá um complemento nominal. Mas cuidado: não confunda complemento nominal com adjunto adnominal. Adjunto adnominal vai caracterizar o substantivo. Ou seja, por exemplo: comprei os presentes de natal. "de natal" é um adjunto adnominal, porque está dando uma característica aos presentes.
Espero que eu tenha te ajudado ;)