Matéria: Química
Autor: Gabyh2015
Perguntado 9 anos atrás

O leite parece ter um aspecto uniforme. contudo, quando o observamos por meio de um microscópio óptico, conseguimos ver pequenas gotículas de gordura. de acordo com essas informações, o leite é considerado uma mistura homogênea ou heterogênea? por quê ?

Respostas

respondido por: WillQuimica

é heterogênea, pois é composto de água e sais que são polares, e gorduras são apolares ( ver forças intermoleculares) :)

espero ter ajudado!.

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