Question

Módulo B – Fase I (2018)
DISCIPLINAS Matemática: fundamentos e metodologias
Ciências naturais: fundamentos e metodologias
TEMA Interdisciplinaridade entre Ciências Naturais e Matemática:
desperdício de alimentos.
PROBLEMA
O Brasil é um país essencialmente agrícola, com produção
em alta escala de alimentos. Em determinadas épocas do
ano, a produção é tanta, que boa parte é desperdiçada por
falta de armazenamento adequado. Além disso, descartamse
componentes dos alimentos, por falta de informação
quanto ao uso racional dos mesmos, como casca, talos,
folhas, etc. O que se produz é suficiente para alimentar boa
parte da população carente. Além disso, não se faz uso de
diversas plantas que são consideradas “mato”, mas que são
ricas em nutrientes e poderiam ser consumidas como
alimentos. Essas plantas conhecidas como plantas
alimentícias não convencionais (PANC) deveriam ser
exploradas nas escolas, como novas opções alimentares.
É o que a professora do quinto ano de uma escola pública se
propôs a trabalhar com os seus alunos: quer mostrar a eles
que as plantas alimentícias não convencionais (PANC)
existem e que podem ser inseridas na alimentação, inclusive
no lanche da escola. Para tanto, estabelecerá relações entre
as disciplinas de Ciências e Matemática.
QUESTÃO
ORIENTADORA
Como a professora pode mostrar aos alunos a existência de
PANC?
Como a professora pode relacionar as disciplinas de
Ciências e Matemática?
Como a professora pode propor a inclusão de PANC na
alimentação dos alunos de suas famílias?
*Responda as questões em uma única resposta-texto.

Answer 1

Olá!

Bom, a professora pode primeiro dar uma explicação de como as PANC, sigla de Plantas Alimentícias Não Convencionais, funcionam já que elas são apenas alimentos que acabamos não consumindo durante o nosso cotidiano, a exemplo das sementes, cascas e até mesmo os talos. Sendo importante ressaltar que nem tudo é comestível.

Assim os alunos também poderiam fazer uma pesquisa em conjunto com os pais, para que os mesmos entendessem a funcionalidade das PANC e os nutrientes que elas podem trazer para seus filhos. Por fim a docente poderia pedir para eles pesquisarem uma receita e na próxima aula trazerem as sementes, casas e derivados para montarem uma refeição completamente nutritiva.

Espero ter ajudado! Bons Estudos!