Question

Nos seres vivos, as enzimas aumentam a velocidade das reações químicas.Assinale com V ou F as alternativas abaixo, referentes as enzimas. ( ) As enzimas têm todas o pH ótimo ( ) A temperatura não afeta a formação do complexo enzima-substrato ( ) A desnaturação, em temperaturas elevadas, acima da ótima, pode reduzir a atividade enzimática ( ) A concentração do substrato afeta a taxa de reação de uma enzima

Answer 1

Nos seres vivos, as enzimas aumentam a velocidade das reações químicas. Sobre elas podemos afirmar que:

Resposta: F - V - F - V

Explicação:

Enzimas são:

• moléculas orgânicas proteicas
• que funcionam como catalisadores biológicos das reações químicas
• que ocorrem nas vias metabólicas do organismo.

Nem todas as enzimas têm pH ótimo assim como não há uma temperatura ótima para a desnaturação enzimática, pois, ao sofrer desnaturação a encima já perdeu sua atividade;

É correto afirmar sobre as enzimas que:

• A temperatura não afeta a formação do complexo enzima-substrato
• e que a concentração do substrato afeta a taxa de reação de uma enzima

Estrutura Enzimática

Quanto a estrutura, as enzimas possuem:

• Estrutura Primária: aminoácidos unidos por ligação peptídica;
• Estrutura Secundária: rearranjo entre os aminoácidos que resulta em estruturas regulares (α - hélice e folha β);
• Estrutura Terciária: enovelamento tridimensional da proteína;
• Estrutura Quaternária: ocorre se a proteína possuir duas ou mais unidades polipeptídicas;

Outras questões relacionadas:

Substrato e enzimas -

brainly.com.br/tarefa/14429576

brainly.com.br/tarefa/13497178

brainly.com.br/tarefa/19522248

brainly.com.br/tarefa/13585225

Answer 2

Resposta:

F F V V

Explicação:

( F  ) As enzimas têm todas o mesmo pH ótimo. Em diferentes órgãos do tubo digestório humano, o pH varia. Dessa forma, o pH ótimo da ação de uma enzima depende do local em que ela atua. Por exemplo, na boca o pH ótimo é em torno de 7,0; já no estômago, o pH ótimo de atuação enzimática é em torno de 2,0.

( F ) A temperatura não afeta a formação do complexo enzima-substrato. A temperatura tem forte influência na formação do complexo enzima-substrato. Por exemplo, em temperaturas altas, as enzimas desnaturam e, consequentemente, com a forma alterada, não há formação do complexo enzima-substrato.

Os demais itens estão corretos.