Question

POR FAVOR ME AJUDEM!

1-O leite é importante fonte de vitamina A,mas somente quando integral.Já o leite desnatado ou semidesnatado deixa de ser fonte dessa vitamina.Sabendo que a vitamina A é lipossolúvel,justifique essa diferença.

Answer 1

Vitamina lipossolúvel é aquela que não se dissolve em água, quando desnatado o leite, é removida a nata onde se encontra a vitamina A.