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Os fungos participam da produção de bebidas alcoólicas (na fermentação alcoólica), pães, laticínios, etc. Além de estarem presentes também na indústria farmacêutica (o antibiótico Penincilina provêm de uma espécie de fungo), e também são vendidos para consumo direto como é o caso dos cogumelos.
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A importância ecológica e econômica dos fungos. Os fungos desempenham o papel de decompositores na natureza, com cadáveres e resíduos de seres vivos. ... Presentes em rochas, seres vivos, materiais em processo de decomposição, papelão, parede, sapatos e roupas, os fungos desempenham um papel importante na economia
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