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A quantidade de íons de hidrogênio presente na substância, quanto maior a disposição de íons de hidrogênio mais ácida a substância, entrando também a questão do potêncial hidrogeniônico, que se refere basicamente a capacidade de uma substância em se associar a íons de hidrogênio e o potencial hidroxiônico que está associado a dissociação de íons de hidrogênio de uma substância ou solução, tornando a mesma mais básica.
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