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Uma característica importante da agropecuária europeia, são os subsídios concedidos pelos governos aos agricultores, como empréstimos a juros baixos e pagamentos a longo prazo.
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A Europa apresenta uma grande diversidade agrícola visando o aproveitamento de seus solos, que em suma, săo geralmente muito férteis. As técnicas de sua produção são modernas, econômicas e tem como objetivo elevar a produtividade. O principal cultivo está na produção de cereais, com mais destaque para o trigo. A Ucrânia é o centro dia produção. A ltália, França, Alemanha e Rússia são grandes produtores de trigo também O centeio também é outro tipo de produto muito cultivado, ele faz a substituição do trigo, e é muito utilizado na produção de pão. A aveia é cultivada para a alimentação do gado. A cevada é o grande centro, sendo o ingrediente básico para a produção de cerveja.A Europa também produz batata e olivas. E também podemos dar destaque às videiras que produzem vinho e Azeite.
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