Matéria: ENEM
Autor: AnaCaroline2632
Perguntado 8 anos atrás

onde é o local onde se inicia a digestao química dos alimentos?

Respostas

respondido por: cafedamanhaa

Olá!

Na boca é onde se inicia a digestão química do amído através da saliva. Na saliva, a enzima amilase salivar (ptialina) quebra as grandes moléculas de amido em outras cadeias polipeptídicas menores, denominadas maltoses.

Espero ter ajudado!

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