Matéria: Biologia
Autor: marydg678
Perguntado 8 anos atrás

O que acontece com as células presentes em alimentos conservados com sal?

Respostas

respondido por: DaviPF

As células em alimentos com sal estão em um meio hipertônico em relação a célula, assim, ocorre a osmose já que há uma diferença de concentração, então a água sai do meio menos concentrado para o meio mais concentrado. Logo, a água sai da célula deixando-a desidratada.

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