Question

quais as espécies de café que são mais comercializadas

Answer 1

-Café Arabica

O café Arabica abrange cerca de 70% dos grãos de café total no mercado.

-Café Robusta

Também conhecido como Canephora ou café do Congo, o café Robusta é responsável por 27% da produção no mercado mundial. Devido o baixo valor dos grãos e acidez baixa, ele é usado como base do café instantâneo. É um café brasileiro e o sabor é forte e amargo.