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Olá!
O burití ou Mauritia flexuosa é uma espécie de palmeira pertencente à família Arecaceae.
É uma palmeira com caule solitário de 20 a 35 m de altura e 3 a 4 dm de diâmetro de cor marrom-clara. A coroa é formada por 11 a 14 folhas com raque de 2,5 m de comprimento.
Ela recebeu o nome de árvore que solta líquidos porque quando se fura seus troncos velhos, obtém-se um líquido que, quando fermentado, é transformado em uma bebida espirituosa conhecido como "nojobo" entre guaraunos
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