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Reação Química é um fenômeno onde os átomos permanecem intactos. Durante as reações, as moléculas iniciais são "desmontadas" e os seus átomos são reaproveitados para "montar" novas moléculas.
Sabendo disso e que a água quando ebuli não forma novas moléculas, apenas muda de estado, logo não ocorreu uma reação.
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