Question

calcule a quantidade de calor necessária para transformar , sob pressão normal ,200 g de água, a 80 °C , em vapor de água, a 100°c . Dado: L vaporização= 539,6 cal/g.

Answer 1

A quantidade de calor necessário para ocorrer a mudança de estado da água :

Q = 540.200 = 108400 cal = 108 Kcal

A quantidade de calor necessário para variar a temperatura de 80 até 100 C :

Q = 200.1.(100 - 80 )

Q = 200.20 = 4000 cal = 4 Kcal

Qtotal = 108 + 4 = 112 Kcal