• Matéria: Biologia
  • Autor: vitoriaa235
  • Perguntado 8 anos atrás
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3- Quando se faz o salgamento de carnes, sabe-se que os micro-organismos que ''tentarem'' se instalar morrerão por desidratação. Conclui-se assim que, em relação ao citoplasma dos micro-organismos, essas carnes constituem um meio?


ME AJUDEM POR FAVOR!!

Respostas

respondido por: EstudanteTimida
7

Hipertônico.

Espero ter ajudado. Um bom dia pra você!

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