Question

por que conseguimos comprimir um gás dentro de um recipiente com um êmbolo imóvel, mas não conseguimos fazer o mesmo com esse material no estado líquido?

Answer 1

acredito que a palavra certa era MOVEL.
Assim, quando o material está em estado gasoso as moléculas deste fluido podem ser comprimidas, pois, o gas ocupa todo o ambiente. mas não acontece com o fluido líquido, pois este ocupa apenas determinado espaço.

Answer 2

No gás as moléculas estão em maior desordem,em maior entropia,há muitos espaços vazios a serem ocupados entre elas. Por isso os gases são muito compressíveis,podendo ficar rarefeitos ou comprimidos conforme o movimento do êmbolo.
No líquido,ao contrario,as moléculas estão mais ordenadas,têm ligações intermoleculares,tem menor entropia,poucos espaços vazios entre elas,e portanto,são muito pouco compressíveis,pra efeito prático,em muitas situações,consideramos os líquidos incompressíveis.