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Há nutrientes orgânicos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio e nutrientes minerais (nitrogênio, fósforo, potássio, ferro, cálcio, enxofre e outros). Os orgânicos são provenientes do ar e da água; os minerais são encontrados também na natureza, principalmente no solo.
A nutrição mineral é a forma como as plantas se alimentam e seu crescimento exige que absorvam os nutrientes minerais essenciais.
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