Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados. Ela ocorre quando o organismo não produz, ou produz em quantidade insuficiente, uma enzima digestiva chamada lactase, que quebra e decompõe a lactose, ou seja, o açúcar do leite. Como consequência, essa substância chega ao intestino grosso inalterada. Ali, ela se acumula e é fermentada por bactérias que fabricam ácido lático e gases, promovem maior retenção de água e o aparecimento de diarreias e cólicas (VARELLA-BRUNA, 2014).
Com base em um sistema digestório normal que segue a seguintes etapas: ingestão, mastigação, deglutição, digestão, absorção, peristaltismo e defecação, faça a associação entre os órgãos do sistema digestório e suas funções:
I. Boca: língua e dentes. 1. Mistura e macera o alimento, misturando-o com secreções das glândulas gástricas, e reduzem o alimento para o quimo.
II. Glândula salivares. 2. Produz bile, que é necessária para a emulsificação e absorção de lipídios no intestino delgado.
III. Estômago. 3. Movimentos segmentares misturam o quimo com os sucos digestivos e empurram o quimo pelo canal em que é completada a digestão dos carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucleicos, pois a vilosidade aumentam a área de superfície de absorção.
IV. Pâncreas. 4. Corta e dilaceram os alimentos para reduzir os sólidos a partículas menores, manobra o alimento para mastigação, amolda o alimento em um bolo alimentar e manobra o alimento para deglutição.
V. Fígado. 5. Tampona o suco gástrico ácido no quimo e contém enzimas que decompõem carboidratos, proteínas, triglicerídeos e ácidos nucleicos.
VI. Intestino delgado. 6. Produz saliva que amolece, umedece, dissolve os alimentos e inicia a digestão do amido.
Fonte: Adaptado de TORTORA; DERRICKSON, 2013.
Assinale a alternativa que apresenta a associação correta entre as colunas:
Escolha uma:
a.
I - 6; II - 4; III - 1; IV - 3; V - 2; VI - 5.
b.
I - 4; II - 2; III - 3; IV - 1; V - 5; VI - 6.
c.
I - 4; II - 6; III - 1; IV - 5; V - 2; VI - 3.
d.
I - 1; II - 6; III - 4; IV - 5; V - 3; VI - 2.
e.
I - 6; II - 4; III - 3; IV - 2; V - 5; VI - 1.
Respostas
respondido por:
6
c) I - 4; II - 6; III - 1; IV - 5; V - 2; VI - 3.
A boca, língua e dentes são órgãos que possuem as funções de cortar e dilacerar os alimentos para realizar a deglutição.
As glândulas salivares possuem a finalidade de produzir saliva para que a digestão seja iniciada.
O estômago realiza a mistura e a maceração do alimento, além de reduzir o mesmo.
O pâncreas faz a tamponamento do suco gástrico e possui enzimas para a decomposição dos carboidratos e proteínas.
O fígado é o responsável pela produção da bile, utilizada na emulsificação e absorção de lipídeos.
O intestino delgado realiza movimentos segmentares que realizam a mistura do quimo e dos sucos digestivos.
Bons estudos!
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