Qual vitamina abaixo que, além da deficiência alimentar, a deficiência funcional também pode ocorrer, como resultado da desnutrição energético-proteica e na deficiência de zinco:
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Olá!
A vitamina A é encontrada em alimentos de cor amarelo-alaranjada como por exemplo a abóbora,a cenoura, o mamão, a gema de ovo e o fígado. Organismos adultos são capazes de armazenar a vitamina no fígado em estoque por até 1 ano sendo que crianças conseguem apenas armazenar por algumas semanas.
A deficiência dessa vitamina, pode ser resultado de desnutrição energético-proteica e na deficiência de zinco, podendo gerar cegueira noturna, anemia, resfriados constantes; pele, cabelo e boca secos; dor de cabeça, unhas quebradiças e que se descamam facilmente, dentre outros sintomas.
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vitamina A
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