Question

Forno micro-ondas ou forno de micro-ondas é um aparelho muito conhecido por facilitar e agilizar o preparo de alimentos para o consumo humano ou dos animais. No interior do aparelho existe uma onda eletromagnética de frequência igual a 2.450 MHz que é gerada por um magnetron e irradiada por um ventilador de metal, que fica localizado na parte superior do aparelho, para o interior do mesmo. Através do processo de ressonância as moléculas de água existentes nos alimentos absorvem essas ondas, as quais fazem aumentar a agitação das mesmas, provocando assim o aquecimento dos alimentos de fora para dentro. Deve-se evitar o uso de recipientes metálicos, pois estes refletem as ondas diminuindo a eficiência do aquecimento

Assim, análise as informações abaixo e assinale a que deve facilitar o aquecimento de um alimento e melhorar a absorção da energia de microondas

Escolha uma:
a. Adicionar azeite a alimentos secos para deixá-los mais macios após o aquecimento.
b. Utilizar recipientes metálicos, pois estes conduzem melhor o calor tornando o aquecimento mais rápido e eficiente.
c. Não colocar alimentos totalmente secos, pois a presença de água é necessária para o aquecimento dos alimentos.
d. Usar recipientes metálicos para espalhar as microondas e facilitar a absorção da radiação.
e. Tirar o excesso de água dos alimentos a fim de evitar a blindagem das moléculas de água na superfície.

Answer 1

alternativa letra c, as outras alternativas não são porque recipiente metálico é exatamente oque se diz no enunciado que não se pode fazer.
se vc retirar a água do alimento, ele n irá esquentar. e quanto ao azeite não sei oque dizer mas com certeza não é a alternativa certa

Answer 2

Resposta:

Alternativa C =  Não colocar alimentos totalmente secos, pois a presença de água é necessária para o aquecimento dos alimentos.

Explicação:

Vi no SAS