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A resposta é a “Filtração”
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Filtração é um método utilizado na separação de misturas heterogêneas do tipo sólido-líquido ou sólido-gasoso. Por exemplo: areia e água é do tipo sólido-líquido e ar e poeira é do tipo sólido-gasoso.
Isto é, um processo que separa componentes de misturas constituídas de substâncias sólida e outra líquida ou de uma sólida com outra gasosa.
Mas antes de continuar, é necessário entender que há dois tipos de misturas: misturas homogêneas e heterogêneas.
As heterogêneas são aquelas que possuem duas ou mais fases. Ou seja, são misturas nas quais é possível enxergar os componentes. As homogêneas são aquelas que possuem apenas uma fase, onde é visível apenas um componente.
Mas porque saber isso? Acontece que nas misturas homogêneas há o processo de dissolução de um dos componentes, e na filtração não pode ocorrer a dissolução de nenhum dos componentes.
Isto quer dizer que na filtração uma das substâncias deve ser insolúvel, o que é caracterizado como uma mistura heterogênea.
O processo de filtração pode ser feito de duas maneiras: comum e a vácuo.
Filtração comum ou simples
É o processo que muitos podem não saber, mas está presente em uma das atividades mais diárias do ser humano: o preparo de café. Isso mesmo! Ao preparar um café, a pessoa está fazendo o processo de filtragem.
O principal instrumento da filtração é o filtro, mas é preciso outros equipamentos para completar o processo.
Para o procedimento é necessário o filtro (é obvio), um funil e um recipiente. No laboratório, esse recipiente é chamado de kitassato.
Observe a imagem abaixo. A imagem mostra o processo de filtração comum, em que o sólido (pó de café) fica retido no filtro de papel, enquanto que o líquido (café) passa pelo filtro para o recipiente.
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