• Matéria: Português
  • Autor: elisamaralca123
  • Perguntado 8 anos atrás

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Anexos:

Respostas

respondido por: ShinyComet
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Quindim de Côco


Ingredientes:

  • 200g de côco ralado
  • 500g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 9 gemas de ovo e 3 ovos inteiros

Preparação:

Derreta a manteiga .

Junte os ovos ao açúcar mexendo com colher de pau.

Adicione o côco (deixando um bocadinho de parte para decorar no final), a manteiga derretida e o leite.

Continue a mexer com colher de pau.

Unte a forma (de tarte) com manteiga.

Coloce a massa.

Leve ao forno, em banho maria, cerca de 30m, a 180ºC.

Tire do forno, desenforme e espalhe o côco ralado por cima.

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