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Em 1906 os governadores dos Estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais se reuniram e acabaram idealizando uma espécie de acordo. O Convênio de Taubaté era simples: para que o preço do café não abaixasse tanto conforme o equilíbrio natural do mercado, o Governo passaria a comprar e a estocar todo o excedente, mantendo de forma artificial os altos preços.
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