Respostas
as enzimas participam da hidrolise enzimatica :
=>estomago:
PEPSINA,
atua nos polipeptídeos menores
=>intestino delgado:
TRIPSINA,
atua nos polipeptídeos menores tm,
PEPTIDASE,
atua nos aminioácidos
=>epitelico do intestino delgado(suco entérico)
DIPEPTIDASE,
atua nos aminioácidos tbm...
enzimas sao um grupo de substancias organicas de natureza proteica, com actividade intra ou extracelular que tem funcoes catalisadoras induzindo reaçoes quimicas, que sem a sua presença, dificilmente aconteceriam. tambem aumentao a velocidade das reaçoes quimicas possibilitando o metabolismo dos seres vivos, emzimas sao subtancias capazes de acelerar as reaçoes bioquimicas como por exemplo ,as lipases . todas as enzimas sao consideradas proteinas