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Para os especialistas em nutrição, a boa alimentação é aquela que equilibra os nutrientes de que o corpo necessita. No nosso caso, inclui: carboidratos (pães, massas, batatas), vitaminas e sais minerais (frutas, legumes e verduras), proteínas (carnes, ovos e leite) e lipídeos (aceite, manteiga e óleos). Ao longo do dia, é preciso combinar esses grupos de alimentos para evitar qualquer deficiência. Mas em que quantidade?
A quantidade de alimentos necessária para cada um de nós depende de fatores como sexo, idade e atividade física. Quem passa muito tempo sentado à frente do computador, televisão ou videogame, por exemplo, tem necessidade menor de energia do que quem pratica esportes, joga bola ou brinca de pique.
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CARVALHO, Mônica Valle de. Por que temos de comer? Ciência Hoje das Crianças. Disponível em: . Acesso em: 5 set. 2016.
Os alimentos mencionados no texto desempenham diferentes funções em nosso organismo. A respeito da função dos alimentos, preencha corretamente as lacunas com os termos que estão faltando.
Idade, sexo, hábitos de vida − como a prática de atividades física − e _________________ são fatores relevantes na adequação da dieta nutricional. Pessoas que praticam atividades físicas devem consumir prioritariamente alimentos ____________, pois fornecem energia e, também, alimentos _____________, como as ___________, que contêm _____________ e colaboram para o ganho de massa muscular. Frutas e verduras também devem ser consumidas, pois fornecem ______________ e sais minerais
Respostas
respondido por:
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peso corporal; energéticos; construtores; massas;
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