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De chuva é a locução adjetiva. O adjetivo correspondente mais adequado é: chuvoso. Existe pluvial, mas não soa tão bem com o substantivo dia.
Espero ter ajudado
A locução adjetiva da oração "dia de chuva" é "de chuva".
O que é uma locução adjetiva?
Podemos dizer que uma locução adjetiva se caracteriza como a união de duas palavras ou mais que apresentam sentido de adjetivo. Ou seja, elas possuem o objetivo de empregar valor a determinado substantivo, da mesma forma que fazem os adjetivos.
Na oração apresentada, a locução adjetiva é "de chuva", que conta com dois termos que, juntos, empregam o mesmo valor que um adjetivo. No caso, o adjetivo que poderia substituir essa locução adjetiva é "chuvoso", e assim o sentido da oração seria mantido.
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