Question

As raízes de mandioca podem ser consumida in natura ou podem ser processadas, tanto em indústrias alimentícias, como em indústrias têxteis e petrolíferas. A mandioca apresenta, também, grande importância para a alimentação animal. A mandioca do gênero/espécie Manihot esculenta Crantz é a única espécie comestível deste gênero, que agrupa mais de 200 espécies, sendo por isso, a mais importante. A mandioca pode ser classificada em mandioca-brava e mandioca-doce. Qual é o ácido responsável pela classificação em mandioca-brava e mandioca-doce? Escolha uma: a. Ácido cianídrico. b. Ácido clorídrico. c. Ácido abscísico. d. Ácido indol butírico. e. Ácido sulfúrico.

Answer 1

Ácido cianídrico.  RESPOSTA VERDADEIRA

Answer 2

Resposta:

Ácido cianídrico. Correto

Explicação: