Question

Por que o resfriamento é usado na conservação de órgãos para implantes e transplantes ou para preservar amostras de tecido?

Answer 1

A criopreservação de células, espermatozóides, óvulos, amostras de sangue, etc, constitui uma técnica muito eficaz e fácil de implementar desde que sejam respeitados certos protocolos. Os inimigos dessa técnica são os cristais de gelo, dentro e fora das células, assim como a desidratação que podem causar danos durante as fases de congelamento ou descongelamento. Para reduzir os riscos, é preciso utilizar crioprotetores. Estes anti-congelantes evitam a formação de cristais de gelo. A preservação a longo prazo é melhor, e por isso a temperatura do congelamento é baixa. Ela deve ser imperativamente inferior a 70 graus centígrados negativos. De modo ideal, a preservação a longo prazo para células que se mantenham viáveis deve ser realizada a 196 graus centígrados negativos, a temperatura do azoto líquido.