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Ele oferece uma rica variedade de alimentos para o homem, seja para o comércio ou alimentação. Também ajuda aqueles que dependem desse tipo de prática para sobreviver economicamente.
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Olá!
A importância econômica e alimentícia são as principais.
Os crustáceos são fontes de alimento ricas em diversos nutrientes como proteínas, vitaminas e minerais, o seu custo é elevado e é amplamente comercializado no mundo inteiro.
Algumas culturas consomem mais esses animais do que outras, como é o caso do Brasil, que consome bastante.
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