• Matéria: Física
  • Autor: eugeniamariarrpei84u
  • Perguntado 8 anos atrás
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Porque o alimento cozinha mais rapidamente numa panela de pressão




Respostas

respondido por: Maurarocha1908
0
Isso ocorreporque a temperatura que um líquido ferve, o ponto de ebulição, depende dapressão. ... Nas panelas de pressão, apressão aumenta o ponto de ebulição da água. Em temperaturas mais altas, os alimentos cozinham maisrapidamente.
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