Respostas
O estudo de compostos orgânicos permite aos analistas definir propriedades físicas e químicas responsáveis pelas características de cada substância descoberta. Um laboratório investiga moléculas quirais cuja cadeia carbônica seja insaturada, heterogênea e ramificada.
A fórmula que se enquadra nas características da molécula investigada é
a) CH3-(CH)2-CH(OH)-CO-NH-CH3.
b) CH3-(CH)2-CH(CH3)-CO-NH-CH3.
c) CH3-(CH)2-CH(CH3)-CO-NH2.
d) CH3-CH2-CH(CH3)-CO-NH-CH3.
e) C6H5-CH2-CO-NH-CH3.
RESOLUÇÃO E COMENTÁRIOS
Alternativa B
Ao lermos o enunciado não nos restam dúvidas de que para resolvê-la devemos estar familiarizados com todos os conceitos apresentados. Sendo assim, vamos definir cada um deles:
Molécula quiral: também chamada de assimétrica, é identificada pela presença de um carbono quiral que é aquele que apresenta quatro ligações simples cujos ligantes são todos diferentes entre si.
Cadeia carbônica insaturada é aquela que apresenta ao menos uma ligação covalente dupla ou tripla, entre os carbonos da cadeia, também chamadas de insaturações.
Cadeia carbônica heterogênea é aquela que apresenta ao menos um heteroátomo que, por sua vez, é qualquer átomo que não seja carbono ou hidrogênio que esteja presente na cadeia, isto é, entre os carbonos que a compõe.
Cadeia carbônica ramificada é aquela que possui mais de duas extremidades.
Analisando as fórmulas estruturais simplificadas de cada alternativa é possível identificar qual delas se enquadra nas características da molécula investigada. Contudo, para facilitar a visualização, iremos analisar representando as fórmulas na forma estrutural juntamente com sua classificação:
Alternativa A:
organica1
Classificação:
─ possui um carbono quiral; ✓
─ insaturada; ✓
─ heterogênea; ✓
─ normal (não ramificada). ✗
Alternativa B:
organica2
Classificação:
─ possui um carbono quiral; ✓
─ insaturada; ✓
─ heterogênea; ✓
─ normal (não ramificada). ✓
Alternativa C:
organica3
Classificação:
─ possui um carbono quiral; ✓
─ insaturada; ✓
─ homogênea; ✗
─ ramificada. ✗
Alternativa D:
organica4
Classificação:
─ possui um carbono quiral; ✓
─ saturada; ✗
─ heterogênea; ✓
─ ramificada. ✓
Alternativa E:
organica5
Classificação:
─ não possui um carbono quiral; ✗
─ insaturada; ✓
─ heterogênea; ✓
─ mista. ✗
Como o laboratório investiga moléculas quirais cujas cadeias carbônicas sejam insaturadas, heterogêneas e ramificadas, a fórmula que se enquadra nestas características é a que aparece na alternativa B.
Comentário: Um cuidado que o aluno deve ter com o conceito de carbono quiral é quanto aos ligantes. Note que os átomos ao lado dos carbonos quirais são igualmente carbonos, porém considera-se como ligante diferente toda a ramificação. A questão avaliou os conceitos básicos e iniciais da química
orgânica, e para resolvê-la, o aluno precisa estar familiarizado com os vários tipos de cadeia carbônica existentes.
Conteúdos envolvidos: Química orgânica (classificação de cadeias carbônicas).
FONTE: APOSTILHA DO ENEM