Matéria: Biologia
Autor: LordeBacalhau
Perguntado 9 anos atrás

eu fiz um trabalho de ciencias do pão mofado agora o professor qer q a gente faça uma apresentação falando o porque q o pão mofou ( a explicação )....
será q alguem pode me ajudar? eu nao to conseguindo acha no tio google!

Respostas

respondido por: Gihh0702

Pois havia umidade no pão, e acabou criando fungos

LordeBacalhau: nao pera o meu professor ta pidindo nao pra fala oq causa e sim a expicação inteira (como chegou no pão, porque isso acontece, por q causa razão o cirqunstancia) etc

Gihh0702: Ou porque este problema pode acontecer por três motivos principais: - Forneamento muito rápido - resta muita umidade no miolo do pão e isto facilita o desenvolvimento do mofo. - Resfriamento insuficiente ou excessivo - o pão deve ficar aguardando para ser embalado quando já estiver frio, para não "suar" dentro da embalagem, pois esta umidade facilitará o desenvolvimento do mofo.

Gihh0702: O resfriamento não deve ser excessivo; quando o pão estiver frio, ele já deve ser embalado, pois se ficar muito tempo exposto corre um risco maior de ser contaminado pelo mofo (que está no ar). - Armazenamento - deve-se respeitar o ambiente ideal de armazenamento de cada produto, assim dificultamos o desenvolvimento do mofo..

Gihh0702: Melhor?

LordeBacalhau: muito mais ainda sim meu professor qer mais ;-; ele e mto chato

respondido por: GFerraz

Temos que os fungos necessitam de ambientes úmidos para se reproduzir. Temos em um dado momento esporos de fungos no ar, e eles procuram um ambiente com as condições necessárias para sobreviver e desenvolver um organismo (essas condições são o meio nutritivo e úmido para que gerem consigam seu alimento, pois são heterotróficos). Com isso, encontram o pão, e esse possui os nutrientes necessários para a sobrevivência desse fungo, o que resultou depois de um tempo, no pão com bolor.

LordeBacalhau: vlw mano a sua resposta ta boa etao eu vo junta a sua q a da mina ali em cima^

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