Question

Que doenças podem ser contraídas ao se consumir alimentos contaminados comercializados na rua?(resposta completa por favor)

Answer 1

O consumo de alimentos deve seguir os protocolos de higiene no preparo e estoque dos mesmos existe uma série de doenças vou listar algumas:

Diarréia provocada por bactérias como as salmonelas presentes  em alimentos como maioneses, molhos, mal acondicionados ou com higiene precária,

Hepatite A : em alimentos contaminados com coliformes fecais, principalmente verduras e frutas que  sao lavadas com água contaminada com coliformes fecais

Botulismo: Ingestão de toxinas botulínicas presentes em alimentos enlatados e embutidos  fora do prazo de validade e mal acondicionados