O estado nutricional, no plano físico e biológico resulta do equilíbrio entre consumo alimentar e gasto energético do organismo. Esse gasto refere-se à utilização dos alimentos pelo organismo para suprir as suas necessidades nutricionais e está relacionado ao estado de saúde e à capacidade de utilização dos nutrientes fornecidos pela alimentação. As necessidades nutricionais de energia variam em função da idade, do sexo, do estado de saúde e do estado fisiológico, nível de atividade física dos indivíduos e número de horas de trabalho.
Sobre o conteúdo de energia contido nos alimentos, analise as afirmativas e julgue-as como verdadeiras (V) ou falsas (F):
( ) Sabemos que o conteúdo de energia de cada alimento vai depender da composição de macronutrientes encontrada nele.
( ) Sabe-se que carboidratos e proteínas possuem cerca de 7Kcal/g.
( ) Sabe-se que gorduras contém 4Kcal/g.
( ) Sabe-se que o teor calórico do álcool é equivalente a 9Kcal/g.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Escolha uma:
a.
V - F - V - F.
b.
V - F - F - F. Correto
c.
F - V - F - V.
d.
F - F - F - V.
e.
V - V - V - F.
Respostas
respondido por:
45
a resposta correta é: VFFF
katiasales93:
correto
respondido por:
17
Resposta:
V - F - F - F.
Explicação:
(V) Sabemos que o conteúdo de energia de cada alimento vai depender da composição de macronutrientes encontrada nele.
(F) Sabe-se que carboidratos e proteínas possuem cerca de 7Kcal/g.
(F) Sabe-se que gorduras contém 4Kcal/g.
(F) Sabe-se que o teor calórico do álcool é equivalente a 9Kcal/g.
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