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1
Pois o sal retira a água dos alimentos e das bactérias e fungos, assim preservando os alimentos.
GeehPaes:
obrigada amor
Foi um prazer ajudar
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2
O sal é uma substância higroscópica, ou seja, absorve umidade. Em dias de chuva, constatamos que o sal dentro do saleiro fica úmido e, posteriormente, empedrado, devido ao excesso de umidade do ar É justamente com esta finalidade que a salga é utilizada na conservação e alimentos: retirar a umidade.
O salgamento consiste em adicionar grande quantidade de sal de cozinha (cloreto de sódio) ao alimento. O sal desidrata o alimento e cria um ambiente desfavorável à sobrevivência dos microrganismos. O bacalhau e a carne-seca são conservados por esse processo.
te amoooo
Nem sei o que falar
Kk
Me ajudou muito, obrigada
Foi um grande prazer ajudar
Estou aki pra isso
Para que serve a curtiça na garrafa de espumante?
Cortiça é um material de origem vegetal da casca dos sobreiros, leve e com grande poder isolante. A razão pela qual a cortiça possui estas características é a sua composição rica em suberina, uma substância lipídica que se acumula na parede celular.
Isso quer dizer que ela tem grande poder de isolamento assim impedindo a saida do gás
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