• Matéria: Química
  • Autor: ferreira2525
  • Perguntado 8 anos atrás

considere que os componentes básicos do tomate da batata e da manteiga são respectivamente fibra carboidratos e gordura com base nessa informação coloque esses componentes em ordem decrescente quanto ao teor calórico

Respostas

respondido por: LouiseSG
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Oi, tudo bem?

A Caloria dos alimentos é quantidade de calor ou de energia que o alimento fornece após ser digerido e metabolizado pelo nosso organismo.

As fibras alimentares são um conjunto de substâncias derivadas de vegetais e se caracterizam por serem resistentes à digestão e absorção, passando direto pelo intestino. Portanto, elas não fornecem quantidades expressivas de calorias ao nosso organismo.

Os carboidratos são uma importante fonte de energia para o nosso organismo, porém quando consumidos em excesso, aumentam a quantidade de gordura corporal. Por convenção, sabemos que 1 grama de carboidratos fornecem cerca de 4 calorias.

As gorduras, quando consumidas corretamente, também tem uma contribuição importante no funcionamento do nosso organismo. É conhecido que 1 grama de gordura fornece cerca de 9 calorias.

Em ordem decrescente de teor calórico: gorduras, carboidratos e fibras.

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