Respostas
A bebida alcoólica surgiu ao acaso durante o período Neolítico na pré-história1,2? Alexandre, o Grande, caiu inconsciente depois de beber muito em seu ultimo banquete e veio a morrer dias depois de doença relacionada ao abuso de álcool3? A regulamentação do comércio de vinho passou a existir de forma mais consistente a partir da Idade Média4? As mulheres russas proletárias no inicio do século XX colocavam bebida destilada nas chupetas de seus filhos5? Na Inglaterra do século XVIII o gim era conhecido como a bebida de preferência das mulheres6? Apesar do abuso de álcool ter sido sempre criticado durante a história humana, o conceito de dependência alcoólica só foi surgir no final do século XVIII e início do século XIX7? Quando tudo começou... Acredita-se que a bebida alcoólica teve origem na Pré-História, mais precisamente durante o período Neolítico quando houve a aparição da agricultura e a invenção da cerâmica. A partir de um processo de fermentação natural ocorrido há aproximadamente 10.000 anos o ser humano passou a consumir e a atribuir diferentes significados ao uso do álcool. Os celtas, gregos, romanos, egípcios e babilônios registraram de alguma forma o consumo e a produção de bebidas alcoólicas