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Na verdade, ele não transpira, ao que acontece é que a umidade do ar, quando entra em contato com a superfície gelada do copo passa da forma gasosa para a forma líquida.
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Na verdade, não existe o processo de transpiração, de forma que a umidade do ar em contato com a superfície do copo gelado, leva a maior agitação das moléculas de água.
Por conta disso, existe a mudança do estado físico da água, modificando-a do estado líquido para o gasoso, de forma que as moléculas estejam em um maior grau de agitação, resultando no processo de evaporação, de uma forma geral.
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