Question

O que acontece se misturar o fermento em po e o vinagre?
Explicação!

Answer 1

A reacção é dita de ácido-base, porquanto o vinagre é uma solução ácida (devido ao ácido acético, CH3COOH, que contém) e o fermento é uma substância básica. A reacção química entre os dois produz água (H2O), um sal (NaCH3COO) e dióxido de carbono, de acordo com a equação química:

CH3COOH(aq) + NaHCO3(s) --> H2O(l) + NaCH3COO(aq) + CO2(g).

Answer 2

Ao misturar o fermento em pó e o vinagre, realizamos uma reação química, evidenciada pela produção de gás.

Como interpretar uma reação química?

Primeiramente, vamos realizar a reação química e, após isso, iremos interpretá-la:

• NaHCO3 + H3CCOOH → H3CCOONa + H2O + CO2

Nos reagentes (antes da seta) temos:

• NaHCO3: fermento (bicarbonato);
• H3CCOOH: vinagre;

Nos produtos (após a reação química, temos:

• H3CCOONa: acetato de sódio;
• H2O: água;
• CO2: gás carbônico.

Perceba que após a seta (→) temos uma evidência de reação química, a produção de gás, representado pelo dióxido de carbono (gás carbono), com a fórmula: CO2.

Veja mais sobre  Reação Química em:

brainly.com.br/tarefa/5420929

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